Soweit nicht anders gekennzeichnet, sind alle Weine Bioweine.
Unser Zwetschgenwasser hat viel Frucht und die urtypische Mandelnote.
mandelig, aromatisch
0,5 Liter
15,00 €
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Die Williams Birne liefert bei entsprechender Verarbeitung ein hervorragendes Destillat. Die Birnen dürfen nicht zu früh gepflückt werden und entwickeln somit ein typisches Birnenaroma.
ausgeprägtes Birnenaroma
0,5 Liter
15,00 €
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Durch zweifaches Abbrennen kommen die feinen Weinaromen sehr gut zur Geltung. In Italien wird Trester als Grappa bezeichnet.
fein, aromatisch
0,5 Liter
15,00 €
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Unterhalb der Weinberge befinden sich die Apfelanlagen, in denen das Ausgangsmaterial für diesen edlen Brand gedeiht. Ausgewählte Sorten erzeugen ein intensives fruchtiges Aroma.
fruchtig, mild
0,5 Liter
15,00 €
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Beste Bio-Äpfel aus eigener Produktion werden für unseren Roten Jonagold verwendet. Das Herzstück wurde für 2 Jahre in einem vorher mit Spätburgunder belegtem Barrique gelagert. Sehr mild, mit feinen Obstaromen und dezenter Vanille Aromatik.
mild, würzig
0,5 Liter
20,00 €
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Klassisch: Brotzeit – Käse & Wurst, Gemüse der Saison, Brot, Flasche Wein und Wasser
45,00 €
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